1. Дехидрирани чили паприка су сушене чили паприке.
2. Дехидратација (одводњавање), процес хемијске јединице, је инверзан процес хидрације. За слободне молекуле воде од молекула материјала, за једноставне хидрате, релативно је лако, углавном све док грејање за уклањање воде од испаравања, као што је кристално грејање натријум-карбонат хидрата, дехидрира се у прах натријум карбоната.
Али за материје које су само делимично повезане са молекулима воде, дехидрација мора користити катализаторе или контролисати друге услове, као што је дехидрација етанола да би се направио етилен или етар.
3. Време дехидрираног папра је дуго, а није лако променити пламен.