Opis proizvoda:
Longines Alaska Pollock Fillets, MSC sertifikovani, Skinless, Boneless,
80-180g / PC ili kao zahtev, bez tretmana, IQF.
Pakovanje: PE vrećica od 1kg / 10kg, vrećica u boji ili po potrebi.
Spoljni paket: Master karton
Isporuka po moru ili vazduhu
Certifikat: BRC, HACCP, IFS, HALAL, BSCI
Šta je Pollock?
Postoje dva osnovna tipa riba iz polumjeseca. Kad se navodi kao "polotok", ljudi u SAD verovatno se odnose na Pollachius pollachius ili Atlantic pollock. Drugi je poznat pod imenom Alaskan pollock ili polock, i pripada drugom rodu u potpunosti, Gadus chalcogrammus.
Iako se njihova imena često koriste naizmenično, Alaskan pollock sadrži manje hranljivih materija po porciji od atlantske sorte. Riba izgleda veoma slično spolja, a oba imaju prilično "ne-riblje" ukus.
Ova riba daje meko, belo meso koje je ukusno kada se koristi u obliku fileta. Takođe možete naći i u imitacionom rakovom mesu, veoma popularnom u Japanu kao jeftinoj alternativi stvarnoj rakovini.
O producentu:
Naša fabrika ima bogato iskustvo za preradu smrznute ribe. Stabilni snabdevač sirove ribe, dobro iskusni radnik i QA tim, napredni sistem za praćenje će osigurati da naš proizvod dostigne evropski visokokvalitetni standard.
Popularne oznake: zamrznuti filet fileti od aljaske, Kina, dobavljači, proizvođači, fabrika, prilagođeni
